新聞中心 企業新聞 媒體關注
企業新聞
您現在的位置: 新聞中心 » 企業新聞
董事長張彬參加新加坡中央廚房考察等系列活動 了解行業趨勢 掌握一手資訊
2024-05-28

422-27日,由眾聯中央廚房研究院、中國烹飪協會中央廚房技術研究院、中國安全食品中央廚房研究院聯合組織開展了“中央廚房海外精品考察團——新加坡站”活動,活動由眾聯中央廚房研究院馮院長帶隊,眾聯蔣總領隊,美樂集團董事長張彬、采購中心經理張映茂參加活動。

本次活動邀請中國優秀的餐飲企業參與,他們來自上海、浙江、江蘇,四川等地,均為國內央廚、預制菜、團餐行業的頂尖企業,其中不乏冬奧會、杭州亞運會、政府大型活動的團餐生產供應商、世界500強企業、保稅區單位、企業團餐生產供應商、跨省區各知名便利店餐飲供應商,以及機關、團體、學生餐生產供應的行業大咖們。

考察團一行參觀了新加坡亞洲食品展,到Wilmar”中央廚房+倉儲物流,“益海嘉里”總部、中央廚房以及東南亞最專業的餐飲物流供應鏈公司之一的“ebuy”公司參訪交流;到國際餐飲連鎖品牌-有著100余家連鎖門店的米其林餐廳“莆田”中央廚房參觀訪問,前往新加坡國立大學參觀學生食堂建設并進行午餐體驗。隨后考察團一行來到新加坡關系著全國民生的職總NTUC-Foodfare總部及中央廚房進行參觀,雙方展開了深入的交流并品嘗中央廚房產品。此外考察團一行還分別前往“海底撈”新加坡中央廚房、新加坡非遺項目“食閣”,以及當地的生活超市、大型購物中心Vivo-City、怡豐城商業等商業區域進行了考察。

通過考察參觀,大家對新加坡機械設備的現場應用、精益化的工廠管理、規范的食育教育制度以及整潔有序的工廠生產環境都留下了深刻印象。行程中大家不斷地交流心得與感悟,加強對彼此的了解,為今后的深度合作打下了基礎。

本次考察還專程到新加坡窩窩店進行用餐體驗,他們對窩窩店的菜品給予了很高的評價,尤其對傳承非遺技術的老面包子更是贊不絕口。本次行程的領隊眾聯蔣總畢業于國內食品專業頂尖學府江南大學,他從專業的角度對窩窩店新加坡店的非遺產品與精品川菜給予了很高評價??偛吭谛录悠碌氖澜?/font>500強企業益海嘉里孫總、有1000多家門店的老鄉雞創始人,來自四川的國企商投宋總等企業家在品嘗窩窩店特色產品后,紛紛稱贊說:窩窩店的包子是他們認為目前中國最好吃的包子;還有來自四川的考察團成員由衷地贊嘆,在新加坡吃到了比綿陽絕大部分米粉店更好吃的正宗綿陽米粉。

董事長張彬此次不顧自己身體欠佳,始終保持高昂的熱情,積極投入考察活動中,在座談與交流中他不斷提出各類問題與自己的見解,他的博學廣識、眼界格局、專業水平,以及用心學習與鉆研的態度博得同行的大咖由衷的稱贊,對董事長熱情、低調、務實、專注、進取的企業家精神予以了高度評價。

(總裁辦)


?
亚洲av无码国产精品色午夜洪&中文字幕av一区二区三区&亚洲国产成人AV毛片国产&免费精品无码一级毛片